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DALL'ESPERIENZA DEL PADRE
ALLA PASSIONE... PER IL BACCALÀ

La passione per il proprio lavoro, la passione che lega la fatica al risultato e l’aver tramandato con successo la propria esperienza ha permesso a questa azienda di essere leader nel settore del baccalà dal 1903.
Foods import dei fratelli Monti - che oggi ha sede a Corropoli in Val Vibrata - nasce nel 1903 con Alceste Monti e si impone sul mercato contraddistinguendosi per la qualità e l’affidabilità dei suoi prodotti.

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DALL'ESPERIENZA DEL PADRE ALLA PASSIONE... PER IL BACCALÀ

La passione per il proprio lavoro, la passione che lega la fatica al risultato e l’aver tramandato con successo la propria esperienza ha permesso a questa azienda di essere leader nel settore del baccalà dal1903.
Foods import dei fratelli Monti - che oggi ha sede a Corropoli in Val Vibrata - nasce nel 1903 con Alceste Monti e si impone sul mercato contraddistinguendosi per la qualità e l’affidabilità dei suoi prodotti.


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FILIERA

SENZA POLIFOSFATI
ALL'ORIGINE



La prima filiera del baccalà
Italia - Norvegia


Sembra una partita di calcio, invece è la sintesi produttiva più efficiente degli ultimi 20 anni. C’è sempre stato un binomio Monti-Norvegia, fin dai primi passi di Alceste Monti, ma ora grazie alla caparbietà dei player Monti e all’apertura imprenditoriale di Jangaard, questo binomio è diventato la prima filiera certificata di Baccalà.


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FILIERA

SENZA POLIFOSFATI

ALL'ORIGINE





La prima filiera del baccalà Italia - Norvegia


Sembra una partita di calcio, invece è la sintesi produttiva più efficiente degli ultimi 20 anni.
C’è sempre stato un binomio Monti-Norvegia, fin dai primi passi di Alceste Monti, ma ora grazie alla caparbietà dei player Monti
e all’apertura imprenditoriale di Jangaard, questo binomio è diventato la prima filiera certificata di Baccalà.


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SHELF LIFE LUNGA
SENZA CONSERVANTI
IL NOSTRO IMPIANTO HPP

L’azienda Monti è riuscita a coniugare le antiche pratiche di produzione del Baccalà e dello Stoccafisso
con le innovative e naturali tecnologie di ammollo e durabilità sullo scaffale.

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ECOSOSTENIBILITÀ
E SVILUPPO CONSAPEVOLE

NULLA È A PRESCINDERE!

Lo sappiamo, ogni nostro gesto compiuto, ogni scelta fatta decide in bene o in male il futuro del nostro pianeta. L’assoluta consapevolezza che dobbiamo essere noi a risanare il legame stracciato con l’ambiente ci ha permesso di valutare tutte le possibilità produttive che invece ci consentono di tornare in linea con la vita e il benessere.

Abbiamo convertito in cartone riciclato e riciclabile tutti gli imballi di polistirolo, assottigliato gli spessori della plastica e utilizzato solo monostrati totalmente riciclabili.


19/12/2023
Welfare Aziendale Monti

Innovazione e Cura del Personale: Baccalà Monti e la sua iniziativa di Welfare aziendale

Innovazione e Cura del Personale: Baccalà Monti e la sua iniziativa di Welfare aziendale Corropoli, 14/12/2023 – Baccalà Monti ha dato prova del suo impegno nei […]
14/04/2022

Baccalà Monti, dal 1903 l’arte di mangiare bene.

Ogni nostro gesto compiuto, ogni scelta fatta decide il futuro del nostro pianeta. Ma quando mettiamo qualcosa nel piatto, pensiamo a tutto questo?
11/03/2022

Abbiamo reso semplice il consumo di baccalà

La sfida è stata trasformare un’azienda storica in innovativa con la volontà di essere parte di una pesca responsabile e di contribuire alla tutela delle risorse […]
19/12/2023
Welfare Aziendale Monti

Innovazione e Cura del Personale: Baccalà Monti e la sua iniziativa di Welfare aziendale

Innovazione e Cura del Personale: Baccalà Monti e la sua iniziativa di Welfare aziendale Corropoli, 14/12/2023 – Baccalà Monti ha dato prova del suo impegno nei […]
14/04/2022

Baccalà Monti, dal 1903 l’arte di mangiare bene.

Ogni nostro gesto compiuto, ogni scelta fatta decide il futuro del nostro pianeta. Ma quando mettiamo qualcosa nel piatto, pensiamo a tutto questo?
11/03/2022

Abbiamo reso semplice il consumo di baccalà

La sfida è stata trasformare un’azienda storica in innovativa con la volontà di essere parte di una pesca responsabile e di contribuire alla tutela delle risorse […]