Filetti di baccalà (2x5Kg)

 

 

FORMATO PESCI PER BUSTA/ VASCHETTA ALTRE GRAMMATURE
 2X5 kg  filetti interi salati  400/700 – 700/1000 – 1000/1500

 

A CHI È DESTINATO: Settore HO.RE.CA. – PESCHERIA – GASTRONOMIA

 

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • Pratica confezione da 5 kg termosaldata, no perdita di liquidi, facile stoccaggio, ottima esposizione

 

MODALITÁ DI UTILIZZO:

  • BANCO Adagia su ghiaccio o in vasca refrigerata
  • CONSUMO: rimuovere dalla confezione, ammollare in acqua fredda in frigo, cambiandola periodicamente fino alla salinità desiderata

 

Scopri le nostre ricette