CHI SIAMO
Dall'esperienza del padre alla passione del figlio
L'amore per il mare della famiglia Monti di generazione in generazione si tramanda, portando con sè tutte le caratteristiche che hanno reso l'Azienda leader nella commercializzazione di pesci essiccati e conservati di alta qualità. L'azienda - che oggi ha sede a Corropoli in Val Vibrata - nasce nel 1903 con Alceste Monti e gradualmente si impone sul mercato contraddistinguendosi per la qualità dei prodotti e l'affidabilità.
Prerogativa aziendale sin da allora, è la volontà di rendere il merluzzo e i prodotti lavorati che da esso derivano, il più possibile fruibili al consumatore. Per fare questo, Monti è sempre alla ricerca di nuove idee, di nuove attitudini e strategie che associate alla tradizionale qualità, pongono la Monti al passo con i tempi e in linea con le esigenze di una clientela sempre più consapevole.
La praticità nell'utilizzo, la tutela dell'ambiente e la genuinità, sono fattori di primissimo piano nella scelta di un prodotto. Monti da sempre lo sa ed è proprio per questo motivo che ad arrivare sulle tavole dei consumatori è un Merluzzo poi trasformato in Baccalà o Stoccafisso, che rispecchia appieno gli standard di un'Azienda, da sempre sinonimo di eccellenza.
Ieri, oggi, Domani...
L’attenzione per l'ambiente da parte della famiglia Monti è una sentita responsabilità.
Oggi utilizza per i processi di lavorazione interna moderne misure che garantiscono un ampio risparmio energetico ed ha adottato tecniche avanguardistiche per lo smaltimento dei rifiuti e degli imballaggi in maniera differenziata.
Ecologia e sviluppo sostenibile sono i valori che caratterizzano le strategie di un'Azienda che guarda al futuro con occhi consapevoli.
Consapevoli che ogni scelta o gesto che compie quotidianamente lascia un' impronta indelebile nel nostro ecosistema
...Sempre
Il norvegese Jangaard, uno dei più grandi esportatori e produttori di baccalà, ha deciso di investire in un'azienda italiana eticamente corretta: Foods Import dei F.lli Monti, i migliori nella lavorazione del baccalà.
Jangaard ha individuato in Foods Import dei F.lli Monti un alleato indispensabile per la lavorazione del prodotto finito, riconoscendo l'attenta regia delle fasi di lavorazione che rende possibile l'elevato standard qualitativo, le capacità tecnologiche per la trasformazione e l'ampia varietà di prodotto lavorato offerto, e soprattutto un amico fidato da quasi 100 anni.
La prima filiera al mondo del baccalà è made in Italy
Paolo Monti
Massimo Monti
Antonella Monti
