Filetti di baccalà salato (2x5Kg)

 

 

FORMATO	PESCI PER BUSTA/ VASCHETTA	ALTRE GRAMMATURE
2X5 kg	filetti interi salati	400/700 – 700/1000 – 1000/1500

 

A CHI È DESTINATO: Settore HO.RE.CA. – PESCHERIA – GASTRONOMIA

 

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

• Pratica confezione da 5 kg termosaldata, no perdita di liquidi, facile stoccaggio, ottima esposizione

 

MODALITÁ DI UTILIZZO:

• BANCO Adagia su ghiaccio o in vasca refrigerata
• CONSUMO: rimuovere dalla confezione, ammollare in acqua fredda in frigo, cambiandola periodicamente fino alla salinità desiderata