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Pesca Sostenibile: cos’è, perché è importante per baccalà Monti
La pesca sostenibile è un approccio che mira a garantire la salute degli oceani e delle risorse ittiche per le generazioni future.
Ciò significa pescare in modo da non compromettere la capacità degli ecosistemi marini di rigenerarsi.
Baccalà Monti ha fatto propria questa filosofia, integrandola profondamente nella propria attività.
Il nostro impegno per la sostenibilità della pesca si concretizza in diverse azioni, tra cui l'ottenimento della certificazione MSC (Marine Stewardship Council), il riconoscimento più prestigioso a livello internazionale per la pesca ecosostenibile.
Il processo di certificazione MSC è rigoroso e si basa su tre principi fondamentali: la salute delle popolazioni ittiche, la minimizzazione dell'impatto ambientale e l'efficacia della gestione della pesca.
Ciascuno di questi pilastri rispecchia la nostra filosofia aziendale e il nostro impegno a operare in modo responsabile.
I motivi che hanno spinto Baccalà Monti a scegliere la certificazione MSC
La scelta di ottenere la certificazione MSC è stata per Baccalà Monti un passo naturale, dettato da una profonda consapevolezza del nostro ruolo nell'ecosistema marino, e un impegno a favore di un futuro sostenibile, dove la passione per il mare si traduce in azioni concrete.
Il percorso verso la certificazione MSC è frutto di anni di impegno e di investimenti in tecnologie e processi produttivi all'avanguardia.
Un percorso virtuoso sempre più rispettoso dell'ambiente.
Abbiamo superato con successo una valutazione approfondita condotta da un organismo di certificazione indipendente, garantendo che rispettiamo rigorosi standard ambientali e sociali.
I benefici della pesca sostenibile
Per l'ambiente: la pesca sostenibile contribuisce a preservare la biodiversità marina, a proteggere gli habitat delicati e a garantire la sopravvivenza delle specie ittiche.
Per il consumatore:
- Trasparenza: la certificazione MSC garantisce la tracciabilità del prodotto e la sua provenienza da fonti sostenibili.
- Consapevolezza: scegliendo un prodotto certificato MSC, contribuisci attivamente alla tutela degli oceani e fai una scelta etica.
Il futuro del mare è nelle nostre mani
Il mare è la nostra più grande risorsa e il nostro impegno è quello di preservarlo per le generazioni future. Scegliendo Baccalà Monti, scegli un prodotto che nasce dal rispetto per la natura e dalla passione.
BACCALÀ MONTI: NATURALMENTE BUONO.
tel. 0861.839048
mail: info@baccalamonti.com
